電話：02-2708-3080
地址： 台北市大安區光復南路692巷6號
營業時間:18:00~24:00
花甲鍋底起鍋是$780
服務生看到我們只有兩人用餐~他建議我們先點半份也就是
半斤花甲$520若有需要再另外加點一份花甲....
花甲也是俗稱的海瓜子!
上桌的沙公已經有經過川燙的程序....
所以已經變成紅色了
等湯微滾後....建議要手腳快一點把沙公與花甲(海瓜子)
趕緊撈起來....
以免過老...失去了海鮮的甜味...
因為上桌前 店家已經先行川燙過了!
另外加點的松阪豬 嘗起來口味還ok
個人偏好鍋膳的松阪豬....那彈牙的口感我好愛喔!
黑潮市集的價位對我而言有些偏貴....
這樣一桌就要$2900
18兩的沙公果然份量十足
不過這隻也貴桑桑的!
18兩秤下來要$1440
今日兩人消費金額共$2900(不收服務費)
沙公今天秤重18兩$1440
花甲蟹鍋的鍋底真的有別於一般的火鍋!
喜歡種口味的朋友應該會非常喜歡!
只是價格有些稍稍偏高了一些!
現場看到的顧客年齡層上也有稍高一些!
一看就知道是老饕級的顧客!
來這邊用餐記得訂位以及摳摳要多帶一些喔~
與12籃比較
12籃在我心中的cp值超高!
兩人一隻沙公的套餐(牛肉一盤.蔬菜一盤.海鮮一盤)
好像才快兩千~就可以吃得很撐~
沙公我本人還是較偏好原味鍋底!較能吃出海鮮的甜味兒!
而且12籃全程都有提供桌邊服務~任何食材都是服務生幫忙煮的!
難怪生意會好到連平日下午都爆滿!
電話：02-2708-3080
地址： 台北市大安區光復南路692巷6號
營業時間:18:00~24:00
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